Анна Гёльди работала горничной в доме Иоганна Якоба Чуди, врача из Швейцарии. В 1781 году его дочь заболела. Врач выяснил: причиной были булавки, попавшие внутрь организма. Чуди обвинил горничную в том, что она подсыпала иголки в пищу девочки. С этого момента началось преследование Гёльди.
Вместе с горничной полиция разыскивала зятя семьи Чуди. Его подозревали в сговоре с подозреваемой. Женщина скрывалась от полиции. Власти объявили вознаграждение за её поимку, и вскоре она предстала перед судом. Зять семьи Чуди был также арестован — его нашли повешенным в тюремной камере вскоре после задержания.
Гёльди жестоко пытали. Она созналась и в попытке убийства девочки, и в связи с дьяволом. Обвиняемая была казнена.
Процесс вскоре стал известен широкой общественности и, конечно, вызвал волну возмущения. В эпоху Просвещения подобный случай был из ряда вон выходящим. Анна Гёльди считается последней ведьмой Европы.
Спустя 226 лет, в 2008 году, правительство Швейцарии признало дело Гёльди ошибкой. В качестве реабилитации было предложено опубликовать книгу с подробной историей несчастной женщины. В городе Энненда существует музей, посвящённый последней ведьме Европы.