Баку предложит внести долму в список наследия ЮНЕСКО
Документы для международной организации готовит Министерство культуры и туризма Азербайджана. «Ни для кого не секрет, что соседняя страна (Армения) претендует не только на территории Азербайджана, но и пытается присвоить культуру страны, в том числе национальную кулинарию. Поэтому министерство культуры и туризма Азербайджана готовит документы для включения в список ЮНЕСКО традиций приготовления долмы — блюда, принадлежащего всему тюркскому миру», — приводит заявление министра Абульфаса Гараева РИА-Новости.
Два года назад Азербайджан не позволил закрепить лаваш в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как «армянский».