В Москве пройдёт пряничный фестиваль «Пряно-фест»
Мероприятие запланировано в рамках празднования Международного дня пряника.
Фестиваль пройдёт 20−21 апреля 2024 года на площадке Всероссийского музея декоративного искусства. Автор идеи и руководитель проекта — путешественница, фотоблогер и автор путеводителей по малым городам и гастрономическим центрам России Нина Острун. «Выбор музейной площадки для проведения фестиваля не случаен. Всероссийский музей декоративного искусства — единственный специализированный художественный федеральный музей, который занимается собиранием, хранением, изучением и популяризацией декоративно-прикладного и народного искусства России», — сказала Острун.
Соорганизатор фестиваля, руководитель агентства DNK TRAVEL Ольга Туфекчи отмечает: «Знаменательно, что в Год семьи в России на фестиваль приедут многие семейные пряничные предприятия, сделавшие производство основным делом своей жизни. Делом, призванным сохранить, воссоздать, преобразить кулинарные традиции России».
В программе фестиваля: лекции музейных хранителей и историков русской кулинарной культуры, круглый стол для историков, представителей музейного сообщества и кулинаров, экскурсии по музею, мастер-классы по резке пряничных досок, приготовление пряничного теста и росписи, знакомство с пряничной культурой разных регионов России, гастрономическая и книжная ярмарка, музыкальная программа.
Подробнее о «Пряно-фесте» — на сайте Всероссийского музея декоративного искусства.