На аукционе продали месопотамскую табличку с рецептом пива
Ее возраст оценивается в 5 тыс. лет.
На аукционе Bloomsbury Auctions в Лондоне продали месопотамскую табличку с одним из древнейших автографов, известных историкам. Глиняная табличка датирована 3100 г. до н. э. Ее купили за 175 тыс. фунтов стерлингов (229 тыс. долл.), сообщает The History Blog.
На документе, найденном в древнем городе Урук, сохранилась подпись KU SIM («Кушим»). Специалисты считают, что так звали писца, заверившего сделку между поставщиком и производителем пива. Большая часть текста посвящена технологии производства напитка. Для этого автор документа использовал простейшие изображения сосудов и растений. Точки, скорее всего, обозначают объем напитка.
Табличка хранилась в храме города Урук на юге современного Ирака. Эту табличку нашли вместе с еще 77 другими документами, написанными той же рукой. Лот был куплен анонимным коллекционером из США. Другие таблички находятся в собраниях Свободного университета Берлина, Британского музея, Метрополитен-музея и Лувра.
Первое пиво научились варить в Месопотамии в VI тыс. до н. э. вскоре после одомашнивания первых злаковых культур. До сих пор ведутся споры, что появилось раньше — пиво или хлеб.