В Альпах древним горнякам везли еду из соседних поселений
Металлурги, жившие в бронзовом веке, не занимались производством продуктов питания. Исследователи изучили растительные остатки, найденные при раскопках.
Жители поселения горняков употребляли в пищу злаковые — просо, ячмень и могар, а также дикорастущие плоды, ягоды и орехи. Археологи не обнаружили следов первичной обработки злаков. Это может свидетельствовать о том, что зерновыми продуктами горняков снабжали местные земледельческие поселения.
В бронзовом веке металлурги и горняки образовали особую прослойку общества, которая не занималась производством продуктов питания. Это делали местные общины скотоводов и земледельцев, пишет сайт N+1.
Основой мясного рациона была свинина. Археологи нашли многочисленные костные остатки. Животных выращивали не в гористой местности, а на равнине. Исследователи сделали вывод, что их пригоняли в посёлок горняков издалека. Не исключено, что привозили уже готовое мясо.
Жители поселения были не только рудокопами, но и металлургами. В частности, они занимались литьём из меди и бронзы, а также обработкой кости и рога.
