Японский купец Дайкокуя Кодаю попал в Россию в 1773 году, после того как его судно потерпело крушение. Команде корабля пришлось быстро учить русский язык, чтобы выжить в незнакомой стране. Когда Кодаю вернулся в Японию, по его рассказам написали книгу о жизни в Российской империи — «Хокуса Бунряку», что переводится как «Краткое изложение услышанного в северных краях». Кроме того, об истории Кодаю рассказал японский писатель Ясуси Иноуэ в своем романе «Сны о России».

«Хокуса Бунряку» интересна тем, что ее автор — Кацурагава Хосю — посвятил отдельный раздел культуре Российской империи. Из книги мы узнаем подробности быта людей конца 18 века. Кодаю описывал школы, бани, тюрьмы, обычаи, праздники и т. д. К примеру, он рассказал об устройстве петербургский уборных:

«Уборные называются по-русски «нудзуне», или нужник. Даже в 4−5-этажных домах нужники имеются на каждом этаже. Они устраиваются в углу дома, снаружи огораживаются двух-трехслойной [стенкой], чтобы оттуда не проникал дурной запах.

Над полом в нужнике имеется сиденье вроде ящика. В этом сиденье вверху прорезано отверстие овальной формы, края которого закругляются и выстругиваются до полной гладкости. При нужде усаживаются поудобнее на это отверстие так, чтобы в него попали и заднее и переднее тайное место, и так отправляют нужду. Такое устройство объясняется тем, что в России штаны надеваются очень туго, так что сидеть на корточках, как делают у нас, неудобно.

1.jpg
Бурдалю из Петергофа. (Pinterest)

Для детей устраивают специальные сиденья пониже. Нужники бывают большие, с четырьмя и пятью отверстиями, так что одновременно могут пользоваться три-четыре человека. У благородных людей даже в уборных бывают печи, чтобы не мерзнуть. Под отверстиями сделаны большие воронки из меди, [а дальше] имеется большая вертикальная труба, в которую все стекает из этих воронок, а оттуда идет в большую выгребную яму, которая выкопана глубоко под домом и обложена камнем.

Испражнения выгребают самые подлые люди за плату. Плата с людей среднего сословия и выше — по 25 рублей серебром с человека в год. Очистка производится один раз в месяц после полуночи, когда на улицах мало народа. Все это затем погружается на суда, отвозится в море на 2−3 версты и там выбрасывается».

Первые общественные уборные в России появились в Петербурге в 1871 году. Их называли ретирадниками и ими пользовались, как правило, швейцары, дворники, уличные торговцы. В многоэтажных домах уборные устраивались на лестницах и назывались «клозетами». Затем их заменили «вотерклозеты», для которых уже использовалась вода.

Массово общественные туалеты начали появляться только в 20 веке. До этого люди пользовались различными ухищрениями: к примеру, до 18 века женщины брали с собой в дорогу судна, которые назывались «бурдалю». В банном корпусе музея «Петергоф» выставлено это приспособление.

Источники

  • Знал ли Дайкокуя Кодаю русский язык? (Лингвопрагматический анализ книги Кацурагавы Хосю "Хокуса бунряку")
  • Игорь Богданов: Unitas, или Краткая история туалета

Сборник: Факультатив по истории

Пищевые привычки Толстого, шутки Чехова и странности Тютчева. Личная жизнь писателей, художников, мыслителей и их окружения. 

Рекомендовано вам

Лучшие материалы