Древние жители Африки предпочитали вегетарианскую пищу

В Африке нашли древнейшие следы приготовления растительной пищи в глиняной посуде. Это обломки керамики возрастом более 10 тысячи лет. Уникальные артефакты были обнаружены в ливийской части пустыни Сахара.

Международная группа ученых изучила следы растительного жира на поверхности черепков и пришла к выводу, что посуда использовалась для термической обработки разнообразных растений. Среди них были рогоз, фикус, кипарис, кассия, трагус, баланитес египетский, злаки ежовник и щетинник. Специалисты отмечают, что это были дикие растения, а не одомашненные, передает Газета.ru.

Считается, что изобретение глиняной посуды стало огромным шагом в развитии человечества. Прежде большинство ученых полагали, что древние люди использовали керамику в основном для обработки продуктов животного происхождения — мяса и молока. Однако новое исследование показывает, что доисторические обитатели саванны отдавали предпочтение именно вегетарианской кухне.