Ножевая эстетика

Опубликовано: 01 Декабря 2018 в 23:07 Распечатать Сохранить в PDF

Исторический музей продолжает рвать шаблоны. Помните, я писала об их выставке, посвященной жемчугу (здесь и здесь) — вроде тема и чисто «дамская», а на самом деле интересно всем. Так и тут — выставка «Русский Шеффилд», посвященная истории ножевого производства в селе Павлово Нижегородской губернии, подходит вроде бы исключительно «для мальчиков». Но все это любопытно и красиво так, что и «девочкам» интересно ничуть не меньше. Ну разве вот такие перочинные ножи первой трети XIX века (это перочинные в буквальном смысле, для перьев, для письма) — не прелесть?

Это был на самом деле целый Павловский район — тринадцать волостей, где большая часть населения была занята металлическими промыслами. Называли эту местность и «русским Шеффилдом», и «русским Золингеном».

Восходит это все еще к XVII веку, когда здесь преобладали оружейники и замочники. Потом появились столовые приборы, складные ножи, ножницы, с середины XIX века и медицинские инструменты — и часто все это художественно оформленное.

Вот складной нож из 1830-х.

Совершенно загадочные «пяличные ножницы».

И ножницы «ламповые» — для снятия нагара со свечей.

Но пройдемся по вещам вроде бы чисто хозяйственным. Правда, в ХХ веке хорошо забытым — населению было не до нюансов сервировки. А вот как в XIX столетии выглядели, например, нож для сыра (на первом плане) и нож для икры (сразу за ним).

Нож для масла, вилка для креветок, вилка сервировочная.

Нож-рубак для мяса на первом плане, за ним — хлебный.

Нож-вилка для сыра, за ним — десертный комплект.

Тут понятно — на первом плане нож охотничий.

И вот еще несколько.

Набор из трех ножей в общих ножнах — ну, такое известно чуть ли не со средневековья.

А вот экзотика: на первом плане — нож пчеловода, за ним — нож для сбора винограда.

И даже «нож для чистки копыт» (sic!). Это на заднем плане.

Отметим разнообразие рукояток.

И отделку лезвий — гравировка.

Заодно нам показали заготовку для складного ножа.

И еще ножницы: слева портновские, остальные — садовые.

И какие прейскуранты, какое разнообразие!

Что же дальше? Дальше конгломерат небольших специализированных кустарных мастерских преобразовался в бюрократическое и труднопроизносимое советское нечто.

Конечно, прежнего богатства ассортимента уже не стало. Но тем не менее — отдельные художественные произведения (а иначе не скажешь!) все-таки производились. Пусть и с идеологической подкладкой.

Вот даже 50-предметный нож.

Но отметим: предприятия уцелели и продолжают работать и ныне. И даже, говорят, возвращаются к старому ассортименту еще XIX столетия. Живы традиции.


Комментарии 32

Чтобы добавить комментарий, необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте
Татьяна Пелипейко 05.12.2018 | 13:1213:12

Кстати, выставку продлили. Аж до марта. :)

Александр Ткаченко 03.12.2018 | 16:3616:36

Вернусь к ножницам с тремя лезвиями. Возможно, мастер А. А. Кощеев (жаль, ничего о нём не нашел) сделал какую-то экспериментальную малую серию. Не пошлО, поди теперь узнай почему...
Но, вот японцы очень даже клепают подобные Кощеева инструменты для... филировки волос.
https://ae01.alicdn.com/kf/HTB1wktDJpXXXXX5XVXXq6xXFXXX1/223430446/HTB1wktDJpXXXXX5XVXXq6xXFXXX1.jpg?size=186237&height=616&width=750&hash=f739ff3edb037e214b47626aa29d51ca

Алла Златомрежева 03.12.2018 | 16:5216:52

С надписью "Smart guy" (идиома типа "Стильный чувак") - наверное, только для мужской филировки...

Александр Ткаченко 03.12.2018 | 22:2822:28

А, может японцы так почтили Кощеева — стильный чувак, и это правда...

Алла Златомрежева 03.12.2018 | 23:0223:02

Да нет, содрали и ухом не повели, могли бы хоть какой-нибудь красивый иероглиф в знак почтения изобразить вместо смарт гай.

Александр Ткаченко 03.12.2018 | 23:3023:30


Да, например вот это символично и красиво было бы:

Осенний дождь во мгле!
Нет, не ко мне, к соседу
Зонт прошелестел.

Алла Златомрежева 04.12.2018 | 11:5911:59

И ножницы трёхпалые танцуют вальс-бостон.

Реч-ка Лесная 03.12.2018 | 10:2010:20

Тут понятно — на первом плане нож охотничий.
------------------------------
странный "охотничий"- я бы назвала его скорее кинжалом.

А охотничий чаще не обоюдоострый, а типа финки
...И тебе в вечернем синем мраке
Часто видится одно и то ж:
Будто кто-то мне в кабацкой драке
Саданул под сердце финский нож.

а финок-то на выставке нет...