Государственный исторический музей угостит посетителей «золотыми» тортами

Государственный исторический музей готовится отметить 145-летие. В честь юбилея испекут 145 тортов суммарным весом полтонны, покрытых пищевым золотом, сообщает официальный сайт мэра Москвы. Отмечается, что торты испекут по рецептам, взятым из парижской кулинарной книги 1752 года. Для покрытия тортов используют листы из пищевого золота 960-й пробы общей массой 23 карата. На верхушках десертов расположатся геральдические символы из белого шоколада в виде львов, единорогов и двуглавых орлов. Торты также украсят букетами сахарных цветов, осыпанных золотой пылью. Драгоценное покрытие на торте имеет особый смысл, поскольку открытие музея в 1872 году совпало с расцветом золотого века Российской империи.

Попробовать угощения сможет любой посетитель музея 11 февраля. Билеты в этот день будут стоить в два раза дешевле, чем обычно.