В Липецкой области появится музей русской кухни

В Липецкой области планируется создать музей русской кухни. Он будет появится на базе Центра романовской игрушки, сообщает Интерфакс со ссылкой на пресс-службу областной администрации.

«Появление первого подобного музея в России станет еще одним шагом к повышению туристической привлекательности региона. В связи с этим сотрудники центра уже сейчас обращаются к липчанам с просьбой предоставить для экспозиции предметы кухонной утвари XIX — середины XX веков», — говорится в сообщении пресс-службы.

В России существует единственный на сегодня музей общественного питания, он расположен в Москве, в Большом Рогожском переулке. Музей общепита был открыт в 1977 году, основным инициатором его создания выступил Н. В. Коршунов, директор ресторана «Советский». Он же передал музею свою коллекцию. В 1990-х годах музей был закрыт и возобновил свою работу в 2006 году.