Под Новосибирском обнаружен рыбозавод времен неолита

Опубликовано: 31 Октября 2015 в 14:36
Источники: ТАСС
Распечатать Сохранить в PDF

При раскопках на комплексе «Тартас-1» в Венгеровском районе Новосибирской области археологи обнаружили своеобразный рыбный завод, который люди каменного века использовали для копчения и заготовки рыбы.

«Жилище очень большое, возраст — эпоха неолита, каменный век, о чем свидетельствуют каменные орудия. В центре расположена коптильня, где заготавливали рыбу, а найденные орудия связаны с обработкой. Коптильне сопутствуют очень глубокие, до двух метров, ровные ямы, дно которых устлано рыбьими костями и чешуей», — сообщил заместитель директора Института археологии и этнографии СО РАН Вячеслав Молодин.

Рыба закладывалась в ямы и подвергалась квашению, приобретая характерный запах, «душок». Интересно, что этот рецепт заготовки рыбы до сих пор в Восточной и Западной Сибири пользуется популярностью.

В одной из ям на разных археологических пластах обнаружены скелеты росомахи, собаки, двух лисиц и горностаев, что свидетельствует о дополнительном, возможно, ритуальном смысле объекта. «В ямах не только квасили рыбу, но и, возможно, в какой- то период эти ямы имели ритуальный смысл. Помещение этих животных в ямы свидетельствует о том, что к этому сооружению относились по-особому. Это огромная загадка, которую нам предстоит разгадать», — заключил Молодин.

Переслать другу

РЕКЛАМА

Комментарии

Чтобы добавить комментарий, необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте