От амфоры до ойнохойи…

Опубликовано: 22 ноября 2016 в 17:25 Распечатать Сохранить в PDF

Возвращаюсь опять к гимовской древнегреческой выставке (см. также здесь и здесь).

Старинные керамические сосуды с таинственными названиями… В экспозиции их столько, что как раз есть случай разобраться.

Самая классика, всем известное название — амфора (αμφορέας). Вытянутый или яйцевидный сосуд с двумя ручками. Как правило остродонный (что было удобно для перевозки в трюмах — установленные там сосуды качались, но не сдвигались с места и не бились), хотя иногда амфоры могли иметь и плоскую подставку. Могли достигать и весьма больших размеров. Предназначались в основном для транспортировки оливкового масла либо вина (иногда и сыпучих продуктов). Подтверждением тому — обнаружение фрагментов греческих (судя по клеймам гончаров) амфор практически по всему средиземноморскому и черноморскому побережью.

Данная амфора изготовлена примерно за 500 лет до нашей эры. Однако известно имя расписавшего ее живописца — Евхарид. Это «чернофигурная» роспись — она наносилась на подсохший сосуд еще до обжига, при этом использовалась подкрашенная глина («шликер»). Для деталей брались минеральные краски, красная и белая, применялся и прием граттажа (процарапывания). Только после обжига фон обретал красноватый цвет, а нанесенное изображение становилось черным.

А вот более древняя амфора, примерно VII век до нашей эры. Техника орнамента здесь более примитивна, но это тоже глина по глине.

Гидрия (Υδρία) — как легко догадаться по названию, кувшин для воды, скорее округлой формы. Для удобства использования гидрия имела три ручки — две по бокам, чтобы переносить, и одну вертикальную, для удобства разливания. Вот здесь эту третью ручку хорошо видно.

На примере другой гидрии (примерно 400 лет до нашей эры, мастер Прономос) удобно поговорить о краснофигурной вазописи. Этот способ — более поздний, чем чернофигурная. Фактически это тот же прием, но с точностью до наоборот: на сосуд наносились тонкой кистью контуры фигуры и линии рисунка, затем шликером (который в необожженном виде был попросту серым) заполнялся весь фон. После обжига проявлялся характерный черный цвет.

Килик (κύλιξ) — сосуд для напитков (воды или вина). Плоский, на короткой ножке. Две ручки почти не превышают кромку сосуда. Роспись делалась как снаружи, так и внутри. Данный экземпляр — около 500 лет до нашей эры.

Кратер (κρατήρας) — специальный сосуд для смешивания вина с водой (что было принято у греков, которые с осуждением отмечали, что варвары — например, скифы — пили вино неразбавленным). Кратер вместителен (где-то откопали сосуд объемом аж в двести литров), имеет широкую горловину и две ручки по бокам.

На симпосионе (пиру) кратер ставился в центр помещения. Если верить дошедшим до нас сведениям, вино в нем разводилось водой в пропорции 1 к 3 для долгой философской беседы, 1 к 2 для веселья или 1 к 1 для развлечений оргиастических (что вроде бы применялось нечасто — но не будем гадать). За процессом должен был наблюдать избранный собравшимися «симпосиарх». Разбавленное вино зачерпывалось из кратера специальными черпаками с длинной ручкой — киафами (к сожалению, на выставке таких не оказалось), а затем разносилось и разливалось по кубкам пирующих (см выше: килик).

Вообще вся эта история с разбавлением вина заставила исследователей предположить, что вино у древних греков получалось более крепким и главное, гораздо более сладким, чем современные европейские вина. Если так, то стоит согласиться с разбавлением.

А вот еще один краснофигурный кратер.

Лекиф (λήκυθος) — сосуд гораздо более «мирного» применения: он предназначался для хранения оливкового масла (или масла благовонного, то есть косметического средства). Относительно (особенно относительно кратера или транспортировочной амфоры) небольшой, узкий, с длинным горлышком и одной ручкой. Вот чернофигурный лекиф из мастерской вазописца Хаймона (500−475 до н. э.).

А вот белофонный лекиф. Такой стиль вазописи появился в VI веке до н. э. в Афинах — что объяснялось наличием здесь, в Аттике, белой известковой глины, шликером из которой и покрывался терракотовый сосуд. Окончательная роспись наносилась поверх этого белого фона. Применялась такая техника не очень часто, поскольку обходилась дороже, а главное — получаемый белый фон оказывался довольно хрупким и легко отшелушивался. Для сосудов хозяйственного назначения он, таким образом, не годился, а вот для косметической продукции, так сказать, для туалетного столика — почему бы нет. Кстати, такие лекифы нередко обнаруживают в женских захоронениях.

Ойнохойя (Οινοχόη) — кувшин с одной ручкой и носиком в виде трилистника. Предназначался для подачи вина. Утверждается, что профессиональные виночерпии могли разливать из ойнохойи вино стазу в три сосуда. Не знаю, не видела. :)

На самом деле носики у ойнохойи могут быть разные (кто-то насчитал десяток типов), но на нашей выставке — как раз классический «трилистник».

Пелика (πελίκη) — внешне ближе всего к амфоре, но отличается от нее характерной каплевидной формой и более широким горлом, а также всегда имеет подставку. Считается, что использовалась для хранения сыпучих продуктов в домашнем хозяйстве (хотя есть и примеры использования пелики в качестве погребальной урны).

Пиксида (Πυξίδα) — круглый сосуд с плоской крышкой. Могли изготавливаться также из дерева, металла, алебастра. Использовались женщинами для хранения украшений и косметики.

Встречались, однако, и пиксиды гораздо большего размера — вот крышка одной из таких, размером в доброе автомобильное колесо. Впрочем, их назначение не очень ясно.

Наконец, скифос (σκύφος) — еще один сосуд для питья. Обратите внимание, что одна ручка у него горизонтальная, а другая — вертикальная.

И под занавес — весьма таинственная штука: своеобразная керамическая «бобина» (экспозиционеры так и обозначили ее, закавычив) размером со средних размеров бобину для пленочного магнитофона ХХ века. Тут же — V век до нашей эры. Для чего это тогда применялось — непонятно.

Весьма внятные схематические изображения древнегреческой керамики можно обнаружить здесь (к сожалению, пояснения там только на французском).


Комментарии 10

Чтобы добавить комментарий, необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте
Денис Камшилов 22.09.2017 | 15:1015:10

"вино у древних греков получалось более крепким и главное, гораздо более сладким, чем современные европейские вина" - можно поинтересоваться источником этой гипотезы? Крепость вина ограничена жизнеспособн6остью дрожжевых бактерий, и без принудительного спиртования/вымораживания достичь крепости вина свыше 14 градусов с помощью "диких" дрожжевых бактерий (живущих на виноградной кожице) нереально. "Культурные" спиртовые дрожжи, известность коих древним грекам для меня неочевидна, позволяют достичь крепости 16-17 градусов, что мало объясняет разведение в пропорции 1:3. На мой взгляд, разведение водой а) дает раскрытие букета - особенно у полнотелых красных вин; б) доводит напиток до крепости слабого пива, позволяя либо долго пить его, не пьянея, либо фактически выступая вкусовой добавкой к воде.

Сергей Макаров 24.11.2016 | 10:4410:44

Мерная чашка для вина, та что с круглой горизонтальной ручкой на фото, может навести историков по изучению появления профессии сомелье на некоторые размышления, что сама эта профессия возникла не как справочно известно с 17 века, а зародилась на много раньше, хотя ее термин не имел такого романтического французского названия.
Круглая ручка для ношения ее на перевязи на шее, и указывающая на принадлежность человека в этой профессии - ответственного за приобретение, хранение вин, со временем трансформировавшаяся в хранителя вин и консультанта по выбору вин.
А чаша Древнегреческого «сомелье» трансформировалась в нагрудную чашу на цепочке которую носят ресторанные сомелье, как их «Орден» — отличие их профессиональных навыков ответственного за приобретение, хранение вин и представление их клиенту — посетителю ресторана.
Интересно было бы узнать каким образом Др.греческе «сомелье» открывали сосуды с вином. Каким был первый прототип ножа Вейнике.

Сергей Макаров 24.11.2016 | 11:1311:13

Странно, почему в экспликации чаша на фото атрибутирована как Келик, она своим видом на Скифос больше подходит -Древнегреческая керамическая чаша для питья на низкой ножке с двумя горизонтально расположенными ручками. Известна как кубок Геракла. Или они по ее высоте как сосуда для питья так атрибутировали?
Вот уж точно "цирлих манирлих" с этими "вазами ионического стиля", и главное, не быть таким персонажем из этого стиха, не быть такими же экспертами Др. Греческого искусства. Эксперты все выставку составляли. :-)
Есть справка по эволюции древнегреческой вазописи http://be.convdocs.org/docs/index-11210.html?page=3, на мой взгляд, интересная.

Татьяна Пелипейко 24.11.2016 | 13:4113:41

Сергей, эта выставка полностью привезена из Греции. Экспоикации тоже все от них. :)

Сергей Макаров 24.11.2016 | 11:2411:24

Кстати, чашку с горизонтальной и вертикальной ручками - Гуттус, назвали - как чашку 5 в д.н.э. а по дурой разновидности классификации Килик (?) Да, сложна атрибуция http://arheologija.ru/keramika/

Игорь Дьячук 24.11.2016 | 00:1200:12

Кучу нового узнал. Спасибо за отличный пост!