С 1961 до конца 1963 года французско-американский модельер и друг семьи Кеннеди Олега Кассини одевал ее во многие из ее самых культовых нарядов, в том числе и на день инаугурации президента, а также наряды для поездок в Европу, Индию и Пакистан. Ее костюмы с юбками по колено, рукава три четверти, воротнички пальто и жакетов, платья без рукавов, перчатки выше локтя и туфли на низком каблуке имели успех во всем мире. В народе ее стиль прозвали «стиль Джеки».
Стиль Жаклин Кеннеди был скопирован производителями одежды и дизайнерами.
После ухода из Белого дома ее стиль значительно изменился. Ее одежда стала более скромной, обычной. Брючные костюмы с широкими штанинами, большие жакеты с отворотом, платки Hermès, покрывавшие либо голову, либо шею и большие солнечные очки представляли ее новый образ.
Также она чаще стала надевать вещи более ярких цветов и начала носить джинсы публично. Надевая свободные плащи без пояса, белые джинсы на бедрах с черной водолазкой, она ввела новую тенденцию в моде.
В январе 1994 года у Жаклин Кеннеди была диагностирована лимфома. Семья и доктора сначала были оптимистичны. Жаклин бросила курить по настоянию ее дочери, будучи заядлой курильщицей по «три пачки в день». К апрелю лимфома дала метастазы. Жаклин Кеннеди умерла во сне в 22:15 в четверг, 19 мая, за два с половиной месяца до её 65-го дня рождения.